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Die aufwändig sanierten Jahn-Gedenkstätten fügen sich attraktiv in die malerische Stadtkulisse am Ufer der Unstrut ein. Das Jahn´sche Wohnhaus mit dem Jahnmuseum sowie die Jahn-Ehrenhalle und die Jahn-Erinnerungsturnhalle sind von einmaligen kulturhistorischem Wert und werden von einer wachsenden Zahl von Turnfreunden aus aller Welt besucht. Weitaus jünger ist ein anderes
Wahrzeichen der Weinstadt Freyburg, das mit dem Weinanbau zu tun hat: die sechs Meter hohe Sektflasche der Rotkäppchen-Kellerei, die in dem traditionellen Weinanbaugebiet selbst auf 140 Jahre Geschichte blicken kann. Diesem ehemaligen Unternehmen der neuen Bundesländer ist es gelungen sich zum deutschen Marktführer zu entwickeln. Ihr Riesenfaß im Domkeller fasst nicht weniger als 120.000 Liter Wein. Dieser Ort ist sehr oft das Ambiente für Kabbarettveranstaltungen.
Im September wird Freyburg zum Wallfahrtsort von Weinliebhabern aus ganz Europa – zum Winzerfest, bei dem den Menschenmassen dieses köstliche Getränk präsentiert wird. Ein Besuch dieses Festes gehört zum obligatorischen Erfahrungsschatz eines jeden Weinliebhabers. Passt es terminlich nicht, werden von der ortsansässigen Winzergenossenschaft ganzjährig Weinverkostungen auf höchstem Niveau angeboten.